お米

L-カルニチンを多く含む食材は、残念ながら種類があまり多くありません。しかし微量であればL-カルニチンが含まれている食材はかなりたくさんあります。

たとえばお米もその一つです。お米に含まれているL-カルニチンの量は100グラム中0.06ミリグラムとわずかですが、お米に含まれている物質が体内でカルニチンを合成してくれますので、積極的に食べることをおすすめします。

お米にはまた、亜鉛など身体に必要な成分が含まれています。